Retterne er delevenlige, og kan bestilles både som appetizers inden hovedretten, som en side order til din hovedret, eller udgøre en hovedret i social dining-format.

PR. STK. 98,- | 3 STK. 250,-

Bao

Med krydret kylling, fersken/basilikums-chutney, rød spidskål, gomamayo og radise-spirer.
2 stk. (2,4)

Kroketter

Med langtidsbraiseret oksekød og urter. Toppet med goma-mayo og hvidløgsspirer.
4 stk. (4)

Luksus-fritter

Med parmesan og sprød serrano. Toppet med karse. Serveres med trøffelmayo.
Til 2 pers. (1,4)

Falafel

Med hummus, sort sesam og hvidløgsmayo. Toppet med karse.
4 stk. (2,3,4)

Blinis 

Med lakserillette, urtemayo, sort kaviart og radise-spirer.
4 stk. (4)

Der medfølger ketchup og grove pommes frites til nedenstående burgere.

Der medfølger også en valgfri mayo: Alm. mayo, kimchimayo, trøffelmayo eller aioli.

Umami Burger

med grillet oksebøf, Fyrtårn, stegte svampe, baconmarmelade og trøffelmayo. (4)
195,-

Spirets Burger  

Oksebøf, Spirets relish, ost, bacon, salat, tomat, syltede agurker, syltede rødløg og mayo. (4)
175,-

Korean Fried Chicken Burger

med friteret kylling, asiatisk coleslaw, syltet agurk, crisp salat, peanutknas og kimchimayo.
185,-

Avocado Burger

Med urtesalat, hummus, syltede rødløg, urtemayo og majscruch. (3)
165,-

Trøffelpasta

Rigatoni med stegte svampe, trøffelcreme, hvidløgsolie, ærteskud og friskrevet parmesan. (3,4)
185,

Kyllingepasta

Rigatoni med friteret kylling, tomatcreme, bagte cherrytomater, basilikumsalsa, friskrevet parmesan og brøndkarse. (4)
165,-

Stjerneskud

Med to stegte fiskefileter, koldrøget laks, hvid asparges, rejer, frugtkaviar, citron, rød dressing. Serveret på brød og salat.
185,-

Fish & Chips

Paneret lyssej med grove pommes frites og salat med blodappelsinperler. Serveres med ketchup og hjemmelavet tatarsauce. (4)
175,-

Pulled Chicken Teriyaki Salat 

Toppet med urtesalat, edamamebønner, syltede rødløg, cherrytomater, urtemayo, sort sesam og saltede mandler. (1,2)
155,-

Lakse Salat

Toppet med urtesalat, edamamebønner, syltede rødløg, cherrytomater, urtemayo, sort sesam og saltristede græskarkerner. (1,2,4)
155,-

Falafel Salat

Toppet med urtesalat, edamamebønner, syltede rødløg, cherrytomater, hummus, sort sesam, urtemayo og soltørrede tranebær. (1,3,4)
145,-

Nachos

Gratineret med mix af cheddar og mozzarella ost, toppet med jalapenos. Serveres med creme fraiche, salsa og guacamole. (3)
95,-

(0-15 ÅR)

Cheeseburger

Oksebøf, smeltet ost, ketchup og remoulade. Serveres med pommes frites, ketchup og remoulade.
110,

Fiskefilet med Pommes Frites

Serveres med citron, ketchup og remoulade.
99,-

Pommes Frites

59,-

Belgisk Vaffel

Med vanilje is, chokoladesauce, nøddeknas og hindbær.
85,-

Saltet karameltærte

Med friske bær. (3)
85,

Isdessert

Med 3 kugler is. Pyntet med friske bær, karamelliseret hvid chokolade og krystalliseret hvid chokolade. (1,3)
65,-